Básicamente, alimentos saludables son aquellos capaces de proporcionarnos los nutrientes necesarios para un correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, las necesidades de vitaminas, minerales y otras sustancias hace que seamos conocedores de aquellos productos que nos la puedan proporcionar bien de manera natural o elaborada.

Nuestra actividad diaria, el buen funcionamiento de nuestro organismo depende entre otras cosas de la ingesta de alimentos además de otros hábitos saludables como el ejercicio físico y no consumir otros productos como el tabaco o alcohol.

Una buena planificación, puede prevenir muchas enfermedades relacionadas. En caso de padecer alguna de ellas, la alimentación juega un papel muy importante para reducir su gravedad o consecuencias.

La dieta mediterránea, por ejemplo, está constituida por productos variados que, en su conjunto, aportan los nutrientes necesarios para el día a día, a la vez que previenen enfermedades como la ateroesclerosis y el colesterol.

A continuación, destacamos algunos alimentos saludables y de obligado consumo en su buena medida según las necesidades de cada persona:

La fruta, fuente de vitaminas y minerales, su consumo habitual nos proporciona grandes beneficios como el Kiwi con su Vitamina C esencial para los glóbulos blancos y por tanto para potenciar nuestro sistema autoinmune, su aporte de fibra y agua es un buen candidato contra el estreñimiento y pérdida de peso. No puede faltar la Manzana, que, con sus compuestos de flavonoides, pectina, ácido málico y quercetina, ayudan a reducir el colesterol y la glucosa en sangre y por lo tanto un gran aliado para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Aporta potasio y vitamina E, esta actúa como antioxidante protegiendo a las células contra los radicales libres, cuida del cabello y para la renovación de las células de la piel. Aquí hemos mencionado 2 de las muchas frutas que nos proporcionan grandes beneficios, su toma es recomendable que se realice de forma natural más que en zumo.